15 novembre 2009
Barquettes façon LU
Dernièrement j'ai essayé de faire mes barquettes façon LU moi même et je ne suis pas peu fier ! C'est super simple et rapide a faire !
Bon, n'ayant pas de moule à barquettes, je les ai faites façon mini tartelettes dans des mini moules a muffin.
La recette:
- 2 oeufs
- 50g de sucre
- 50g de farine
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Ajouter la farine.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la preparation.
Mettre dans les moules et cuire au four a 180° pendant 10 min.
Dès
la sorti du four, appuyer au centre des barquettes pour former un creux
dans lequel vous pourrez mettre de la confiture ou du chocolat.
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